Właściwości zdrowotne kalafiora
- Chroni skórę przed uszkodzeniami wywołanymi promieniowaniem UV.
- Działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco - wpływa na poprawę krążenia krwi, chroni przed chorobami sercowo-naczyniowymi.
- Zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, ponieważ zawiera sulforafan.
- Dzięki zawartości witaminy C oraz przeciwutleniaczy wykazuje korzystny wpływ na zdrowie oczu.
- Pomaga chronić organizm przed zaburzeniami neurodegeneracyjnymi.
- Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu oraz układu nerwowego.
15 kwietnia 2023
Kalafior - magazyn cennych minerałów
Kalafior zaliczany jest do bardziej wartościowych warzyw z uwagi na swój skład
chemiczny, a także walory smakowe i odżywcze. Warzywo to zawiera
w dużych ilościach składniki mineralne: potas, magnez, mangan oraz
witaminy: B1, B2, B5, B6, B9 (kwas foliowy), C i K1. Jest
również źródłem błonnika pokarmowego i roślinnych konkurentów
cholesteroli - fitosteroli.
Icons made by www.flaticon.com/authors/smashicons
Strona utworzona przez
www.karuzella.edu.pl